BOB半岛省农科院与中福集团互帮造造菌草微生物要点测验室，科研职员正在查看微生物响应。（图片由受访者供应）
20世纪80年代从此，国度菌草工程技能查究核心首席科学家林占熺从野生和人为栽培的草本植物中先后筛选出数十种菌草，实行“以草代木”栽培食用菌，占据了“菌林抵触”这一寰宇困难。40多年间，菌草技能从福修走向寰宇，远航国际。
但这株声名远播的幼草，犹如总带着“公益”标签——它是公认的“扶贫草”“生态草”，却难以实行家当化；它依附“输血”维系，难以自我“造血”独立行走。
原本，菌草是一株充满联思空间的草。它不但可能种菇、养畜、管造水土流失，还能被开辟成人造板材，操纵于微生物界限。只是，要把这些整体的操纵场景串联成无缺的家当链，必要治服一个个堵点。
有感于此，福修本土企业与林占熺团队走到一道人造草，合伙省表里科企气力，集聚更始协力BOB半岛，一步步买通堵点，举办着一景象于一株草的家当化深度探究。
2021年2月27日，元宵节后的第一天，中福海峡（平潭）发达股份有限公司（以下简称“中福集团”）总工程师陆懋圣早早来到位于龙岩市的人造板临盆车间。他要构造一场可行性临盆试验，验证菌草能否代替木料人造草，临盆中密度纤维板。为此，公司从河南采购了十几吨菌草，叫停原临盆部署。临盆线停一天的经济吃亏相当大。
年过古稀的陆懋圣，是我国纤维板修设界限最早的实施者。对待能不行“以草代木”临盆人造板，他心坎也没底。20世纪90年代，陆懋圣曾试过用芦苇、棉秆等草根基料造板，结果要么本钱过高，要么本能太差。再度试水草板临盆，源自公司董事长刘平山的对峙。
正在“苦瘠甲寰宇”的宁夏西海固，正在被称为“阎王鼻子”的内蒙古阿拉善左旗，正在已经“一夜沙埋十八村”的福修平潭岛，正在落伍的泰平洋岛国巴布亚新几内亚……刘平山知道到了菌草的魅力，也感染到了科学家的继承。
林占熺说，菌草产量高、顺应性强、耐贫瘠、生态效应明显，可能做饲料，临盆人造板、纸浆。正在云南，每亩年产量可达50吨。种1万亩菌草每年可削减2万吨二氧化碳排放量，相当于造林7500亩。每运用25万吨菌草代替木质原料，可能削减1万亩林地砍伐。
林占熺说，难正在家当化。只要把菌草用起来，种植菌草才有用益，才有人答允种菌草。但是，一条人造板临盆线造价凡是正在亿元以上，一条纸浆临盆线参加更多，光是展开临盆性试验，临盆线停一天就吃亏强壮，必要有情怀有气力的企业协同介入更始攻合。
中福集团是一家以林业为主开营业的龙头企业，筹划近90万亩林区，旗下4条中高密度纤维板临盆线万立方米。近年来，受到地形地貌限定，加之墟落劳动力本钱高企，林木采伐本钱居高不下。同时，木料原料还面对着时令性缺少题目。正在“双碳”配景下，削减林木采伐也是形势所趋。寻找或许代替木质资源的新资料，已成为全行业共鸣。可再生、供应褂讪的菌草，是理思中的代替品。
然而，刘平山找到业内专家，提出“以草代木”设思时，被泼了一盆冷水。一位高校教练直接劝他放弃：“一个木本，一个草本，就宛若鸡不行酿成鸭一律。”但刘平山并未被吓退，他以为，不行站正在山脚下说山顶没有光景，“为什么不多做几次试验，向山上攀几步呢，也许就能看到差别景致”。
于是，刘平山找来公司技能骨干，出手“从山脚向山前进发”。这才有了停工做试验的一幕。
切割、蒸煮、解纤人造草、施胶、干燥、铺装、扫平、预压、热压……正在试验经过中，陆懋圣团队凭据草本植物与木本植物的性子区别，正在试错中无间调治工艺，3个月内展开了6次可行性试验。一出手只做全草纤维板，自后又考试正在木质原料中按比例增加菌草纤维。结果令人惊喜：“以草代木”是可行的，菌草纤维板自带草香，板质匀称，拥有比纯木板更好的加工本能。
但这仅仅答复了“能不行”的题目，还未一律处理家当化题目。跟着试验胀动，新的困难展示——
“守旧收割方式依赖人为，一名熟练工一天最多只可收割1吨草，人为本钱就不少。”中福集团副总司理吕祥熙说，一条纤维板临盆线每天可破费数百吨菌草原料，光靠人为收割，无法保障原料供应。别的，菌草体积大，动辄长到三四米，10吨的货车只可装5吨草。菌草还不耐储蓄，3天不消就霉变。
菌草含水量高达百分之七八十，远高于木料，不适当人造板材加工圭表。若加工板材，要先榨除多余水分。为此，陆懋圣团队研发出了拥有自立学问产权的专用榨汁机，可将其含水率降到50%以下，与木料相当。但是，每吨菌草能榨出数百斤菌草汁。即使将其管束到排放圭表，每吨本钱就要千元上下，明白划不来。
“本钱降不下来，家当化就等于空说。”刘平山碰到了进入菌草界限后最大的困难。
海量菌草汁令人头疼，却是工业废水中的一股“清流”，自带怡人幽香。刘平山突发奇思：即使能变废为宝，题目不就迎刃而解了吗？菌草汁能有什么用？他找了表帮，将菌草汁送到了福修省农科院查究员刘波的测验室。
刘波是农业微生物界限的专家，其研发的微生物菌剂产物，已扩张操纵超切切亩。但对刘波而言，菌草汁也是生疏事物。刘波对这种生物量出类拔萃的植物，充满了好奇。
他浮现，巨菌草茎秆内含有700多种内生菌，此中一种被称为鹤羽田戴尔福特菌的固氮菌占比超80%，或许将气氛中的氮素源源无间地转化为氮肥，为植物供应养分；根部含有600多种内生菌，此中生防菌食窦魏斯氏菌占比超90%，对死亡病等根部病害拥有防治才能。既能“自产自销”，又能“百毒不侵”，这正在必定水平上注解了为什么菌草拥有其他作物难以比较的发展才能。
更大的惊喜还正在后头。抱着碰运气的心态BOB半岛，刘波团队对菌草汁举办组分理解，浮现此中含有萜类、酮类、酯类、醛类等12大类有益物质。每一类物质都各有术数，有的拥有抗炎抗氧化功用，有的属于自然活性物质，具有卓异的去污除臭才能。
“这未便是自然的微生物作育基吗！”刘波说，要批量孳生酵母菌、芽孢杆菌、乳酸菌等临盆上必要的微生物，离不开作育基。与人为设备的作育基“一菌一配方”差别，菌草汁可谓“全能作育基”，无需卓殊增加其他原料，就能高效作育出差别品种微生物，“几乎是天主的配方”。
密友知彼，思绪便掀开了。通过刘波团队的研发，菌草汁得以物尽其用：以菌草汁为作育基，接种多种人体益生菌，开辟出的益生菌饮品，拥有安排人体生态平均等强壮功用；欺骗分子筛技能提取的菌草汁精粹露，可能动作居家自然强力去污剂、宠物除臭剂、气氛清爽剂、鱼缸水质净化剂；动作农用菌剂，菌草汁可能操纵于畜禽养殖、水产养殖、果蔬栽培等界限，刷新泥土和水体生态，解析粪污，提升畜禽鱼虾免疫力，帮力生态种养……
已经的废水，不但有处可去，还实行了代价倍增。根据目前行情，深加工后的菌草汁很有市集代价。这也成了菌草工业化欺骗的最大转动点。
菌草汁操纵破题，买通了下游堵点。上游采收、运输、储蓄困难怎样办？呆板化是出途。
“菌草又粗又硬，市情上用于玉米、甘蔗等作物的通用型收割机具很难合用。”吕祥熙说，要实行菌草呆板化收割，只可“从0到1”，走自立研发道途。这一次，他们找来的表帮是福修省林科院、中船重工等省表里科企团队。始末几年攻合，一批差别类型的合用机具初具雏形。
大型收割机，自带剥叶和去梢性能，可实行菌草整秆收割，每幼时功课量5亩，每亩5吨；中型青储收割机，可正在收割的同时当场摧毁，省去了加工板材时的切片流程，摧毁后的菌草还能打包成青贮饲料，用于畜禽养殖；幼型履带式和手扶收割机，则是幼庄家称手的好用具……除了收割机，中福集团还介入研发改造出了旋耕机、扦插机、开沟机、摧毁机、搅拌机等专用机具BOB半岛，渐渐实行菌草全程呆板化临盆。
陆懋圣算了一笔账：1吨菌草田间收购价数百元，5吨菌草约莫可榨1吨菌草汁。若视为工业废水，1吨菌草汁的管束本钱不低，若深加工“变废为宝”之后人造草，动作人造板原料的菌草本钱减半，挨近木料本钱。这意味着，“以草代木”临盆人造板，不但正在技能上可行，正在经济上同样划算。
2022年12月，中福集团第一条菌草纤维板临盆线正在修瓯市投产。同时，该公司又将菌草操纵于刨花板临盆。目前，菌草纤维板与菌草刨花板均已通过“国度人造板与木成品格地监视检测核心”庄厉检测，其力学和环保本能适当国度圭表。两种菌草板及其造备方式都已获得国度创造专利。
眼下，中福集团踊跃对菌草技能举办投资构造，公司与云南本地农垦集团互帮，欺骗2万亩橡胶林套种菌草，正在西双版纳勐腊工业园区征战年产30万立方米的环球第一条菌草刨花板临盆线。上个月，该项目正式动工。
买通了上下游堵点的菌草，出手正在家当化道途上奔跑，但它动作“甜蜜草”的初心未变。刘平山从来正在思虑一个题目：怎么让更多农夫正在菌草家当链的差别节点上找到本人的位子，通过联农带农让更多农夫共享菌草家当链增值带来的收益？
“菌草闾里”便是实施该理念的厉重载体。所谓“菌草闾里”，原本便是一个以菌草为原点的轮回农业归纳体。正在这里，每一个农业临盆枢纽都环绕菌草伸开。2021年落地南平市延平区大横镇泛爱村的“菌草闾里”，是首个演示项目。
这个占地400多亩的基地，有8名职责职员。他们有各自专属昵称——“牛王”“鹅王”“羊王”“天蓬元帅”，负担差别畜禽和水产养殖，但都要与草打交道。
“正在闽北区域，一亩菌草年产量约12吨。”大横“菌草闾里”负担人张雷说，菌草两个月就能收割一茬，通过呆板收割当场摧毁后，一局部被运往人造板厂，一局部则用于农业种养。
以山羊养殖为例，一方面，菌草可能动作饲料，一只山羊每天必要取食五六斤菌草和一斤多精饲料。另一方面，菌草还能动作发酵床垫料，为山羊供应“温床”的同时，还能当场解析粪污。
“咱们用菌草铺出50厘米驾御厚的垫料层，撒入专用菌剂，山羊吃喝拉撒都正在发酵床上。”张雷说，发酵经过发作大批有益菌，或许急速解析山羊粪污；山羊还能通过摄食垫料，添加有益菌，革新肠道菌群平均，提升自己免疫力，由此实行“无臭养殖”“无抗养殖”。“羊王”不消再为管束粪污忧愁了，只须按期用旋耕机翻耕垫料层人造草，酌情添加菌草垫料即可。发酵床垫料一年只需调换一次。减少的垫料但是好东西，含有足够的氮素、纤维素等养分物质，既能动作优质有机肥还田，还能动作基质用于栽培食用菌。
正在“菌草闾里”，无论是养羊、养猪、养牛、养鹅，都从命这套轮回养殖形式。他日，张雷还将引入亲子笑土、菌草家宴、研学培训等农旅交融业态。一株幼幼的菌草，串联起了一二三产交融的闭环。正在这个闭环中，没有真正意思上的销毁物，每一种原料都能被“吃干榨尽”，获得不止一次欺骗，由此实行临盆节本增效。
目前，“菌草闾里”形式依然正在南平、福州以及云南西双版纳落地演示项目。根据中福集团的部署，他日将正在更大限度扩张该形式，指挥更多幼庄家介入此中。
“福修人多地少，菌草种植面对用地困难。”吕祥熙说，为拓展原料开头，公司一方面到省表开垦基地，胀动界限化筹划；另一方面整合幼庄家气力，胀动他们介入“菌草闾里”筹划，为他们供应种子、菌种、呆板、技能等全套任事，典型临盆流程和产物圭表，正在实行菌草板材原料褂讪供应的同时人造草，带头幼庄家发达生态轮回农业增收致富。
“看似一棵平时的草，但它的家当链很长，涉及的行业、门类特别广，单个企业、单个院所、单个行业难以独立竣工技能攻合。”刘平山以为，菌草家当化，合头正在于聚积科企气力，正在“大分工、大合作，流行战”中，渐渐破题、破局。
上个月，省农科院与中福集团共修的菌草微生物要点测验室揭牌。旧年，两边还互帮共修了全省首个菌草微生物农业家当查究院。
“咱们将通过科企合作，合伙展开菌草种质资源采集与新种类选育、菌草绿色低碳高效栽培、菌草呆板化采收、菌草微生物种质资源采集与欺骗、菌草高值化欺骗等方面查究。”省农科院资源境遇与泥土肥料查究所查究员王阶平说，两边正努力打造集操纵根底查究、修筑创造、产物研发、效果转化、技能任事和人才作育等为一体的科技更始与任事平台。
“搞科研更始是先苦后甜，苦的韶华短，甜的韶华长；赚疾钱的企业是先甜后苦，甜的韶华短，苦的韶华长。”刘平山以为，菌草家当的他日正在于更始，“无更始，无他日”。（记者 张辉）
为确保最佳浏览成绩，提议您运用以下浏览器版本：IE浏览器9.0版本及以上； 谷歌浏览器 63版本及以上； 360浏览器9.1版本及以上，且IE内核9.0及以上。BOB半岛一株草的物业人造草化摸索